Bé nhà bạn bắt đầu giai đoạn ăn dặm nhưng bạn chưa biết lựa chọn thực phẩm nào thì tốt cho bé. sau đây, cùng tìm hiểu 5 món ăn dặm “khởi động” dành cho bé yêu nhé.
Thực đơn cho bé ăn dặm 1: Ngũ cốc
Chuẩn bị:
– ¼ cốc bột gạo lức xay nhuyễn. Có thể dử dụng yến mạch hoặc lúa mạch thay thế.
– 1 cốc nước
Cách làm:
Bước 1: Đổ nuớc vào nồi và đun sôi rồi cho bột ngũ cốc vào khuấy liên tục
Bước 2: Để sôi liu riu trong 10 phút, tiếp tục khuấy đều rồi cho thêm sữa công thức, sữa mẹ hoặc nước trái cây vào, nếu muốn
Bước 3: Đổ hỗn hợp ra chén để mau nguội và cho bé ăn khi còn ấm
Thực đơn cho bé ăn dặm 2: Mơ xay
Chuẩn bị:
– 450gr mơ khô
– 2 cốc nước ép nho xanh, lê hay táo. Mẹ có thể sử dụng nước lọc, nhưng tốt nhất, không nên làm giảm vị đắng của mơ.
Cách làm:
Bước 1: Đổ nước ép/nước lọc cùng mơ khô vào nồi rồi nấu cho đến khi sôi, sau đó hạ lửa để hỗn hợp liu riu trong 15 phút
Bước 2: Vớt mơ ra rồi đem xay nhuyễn
Bước 3: Pha loãng hỗn hợp vừa xay bằng phần nước còn lại sau khi nấu và có thể cho thêm bột ngũ cốc nếu muốn hỗn hợp đặc hơn
Thực đơn cho bé ăn dặm 3: Táo
Bước 1: Gọt vỏ, bỏ lõi và cắt phần thịt táo thành từng miếng/cục
Bước 2: Cho phần thịt táo vừa cắt vào nồi rồi đổ nước vừa ngập mặt táo
Bước 3: Nấu hoặc hấp hơi cho đến khi táo mềm
Bước 4: Vớt phần thịt táo ra rồi cho vào máy xay nhuyễn
Bước 5: Dùng phần nước còn lại sau khi nấu/hấp để pha loãng hỗn hợp táo vừa xay và để làm cho nó đặc hơn, có thể cho thêm bột ngũ cốc (nếu cần)
Thực đơn cho bé ăn dặm 4: Bơ
Bước 1: Lựa một quả bơ chín, lột vỏ và loại bỏ những chỗ có tì vết
Bước 2: Cắt nhỏ miếng bơ rồi lấy nĩa nghiền cho đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn.
Thực đơn cho bé ăn dặm 5: Hỗn hợp Táo Chuối
Chuẩn bị:
– 1 quả chuối chín
– 1 quả táo
Cách làm:
Bước 1: Gọt vỏ, loại bỏ lõi và cắt phần thịt táo thành từng miếng/cục
Bước 2: Cho táo vào nồi , đổ nước vừa ngập mặt rồi nấu cho đến khi mềm
Bước 3: Vớt táo ra rồi xay nhuyễn
Bước 4: Lột vỏ rồi dùng nỉa dằm nát chuối. Nếu chuối hơi cứng, bỏ chuối vào lò vi sóng quay trong vòng 20 giây sẽ giúp chuối mềm hơn.
Bước 5: Đổ phần táo vừa xay vào trộn chung với chuối rồi rắc một ít ngũ cốc dùng để ăn sáng (loại thường ăn chung với sữa)
Bước 6: ray/xay nhuyễn hỗn hợp lần nữa để táo chuối quyện đều vào nhau và hỗn hợp mịn hơn.
Trên đây là 5 món ăn dặm “khởi động” dành cho bé yêu. Hãy tập cho bé bắt đầu ăn dặm với những thực phẩm dinh dưỡng này nhé. Tìm hiểu thêm các thực đơn ăn dặm khác cho bé tại: http://thegioithuocbo.vn/tin-tuc/thuc-don-an-dam-cho-be-tu-5-thang-den-1-tuoi-giau-dinh-duong.html
Xem thêm:
==> Gợi ý thực đơn ăn dặm chuẩn của viện dinh dưỡng giúp trẻ tránh còi xương
==> Các bước nấu bột ăn dặm cho bé đủ dinh dưỡng
Chúc bạn thành công!
Nguồn: marrybaby.vn