Các thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho người đang tăng cân

Các thực phẩm dưới đây là những thực phẩm giàu dinh dưỡng được các chuyên gia khuyên dùng khi tăng cân. Ăn các thực phẩm này hằng ngày và chia đều ra 5 bữa ăn sẽ giúp bạn tăng cân hiệu quả nhé!

Tôm

Tôm là loại hải sản rất phổ biến và được nhiều người yêu thích. Loại hải sản này được chế biến thành nhiều món ăn phong phú khác nhau. Trong tôm có chứa nhiều chất sinh dưỡng thiết yếu, rất cần thiết cho cơ thể như selen, vitamin B12, phosphor, colin, đồng,…

Ngoài những dưỡng chất trên, trong tôm còn chứa nhiều chống chất oxy hóa. Thứ nhất là selen, chất này giúp tăng cường sức đề kháng giúp bảo vệ màng tế bào và DNA khỏi sự gây hại của các gốc tự do, ngăn ngừa nguy cơ lão hóa sớm, hay những căn bệnh nguy hiểm khác. Chất thứ hai là astaxanthin có khả năng kháng viêm, tiêu sưng, ngăn ngừa lão hóa.

Nhiều chuyên gia khuyên rằng, mỗi ngày chỉ nên cung cấp cho cơ thể khoảng 300 mgl cholesterol, tuy nhiên, khi dùng khoảng 85g là cơ thể bạn đã hấp thụ gần như một nửa lượng cholesterol của 1 ngày. Vì vậy đối với những người đang có lượng cholesterol cao nên cẩn trọng khi dùng tôm.

Cá hồi

Cá hồi được mệnh danh là “món quà của biển” vì loại thực phẩm này rất giàu giá trị dinh dưỡng và cực kì tốt cho sức khỏe. Ngoài nguồn chất đạm và protein dồi dào, cá hồi còn chứa một loại chất béo vô cùng đặc biệt là omega-3 gồm EPA và DHA. Omega-3 có tác dụng bảo vệ tim, tăng khả năng đồng hóa của các axit amin và ngăn chặn tình trạng phá huỷ cơ bắp. Do đó, để nhanh chóng tăng cân, tăng cơ, bạn không nên bỏ qua nguồn dinh dưỡng quý giá này nhé!

Trứng

Trong trứng có chứa nhiều protein, các vitamin như A, D, E và cholesterol nên có tác dụng bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể, ngoài ra acid folic, vitamin B6 và B12 có thể kết hợp với nhau để giảm mức độ homocysteine. Lutein, choline và lecithin có tác dụng giúp cơ thể ngăn ngừa bệnh tim và các bệnh tuổi già khác.

Tuy nhiên theo các ý kiến của chuyên gia thì không nên ăn quá 5 quả trứng 1 tuần vì trong trứng có hàm lượng lớn cholesterol nên nếu ăn quá nhiều sẽ dẫn đến xơ hóa động mạch.

Cá than

Hay còn gọi là cá Tuyết đen. Cá than sống ở vùng sâu dưới biển ở Bắc Thái Bình Dương có làn da sáng trắng lấp lánh như ngọc trai với kết cấu tương tự như cá bơn. Đặc biệt nó chứa hàm lượng omega cao và tốt cho tim mạch, chứa gần 500 mg cho mỗi phần thức ăn.Những nhà nghiên cứu ở Đại học Saint Louis cho thấy rằng axit béo omega-3 có thể làm giảm các bệnh sưng viêm kết hợp với các bài tập thể dục, như là cử tạ. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng các chất omega-3 tham gia vào các sự đồng hóa trong cơ thể bằng cách kích hoạt sự tổng hợp protein cơ bắp. Thịt cũng giàu chất xê-len chống oxy mạnh và bao gồm nhiều protein tốt cho cơ bắp của bạn.

Ngô, khoai

Đây đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, được các nhà khoa học đánh giá là rất tốt cho sức khỏe. Chúng cung cấp một nguồn carbohydrates phong phú. Việc ăn khoai hay ngô hàng ngày sẽ làm bạn tăng cân nhanh chóng và cũng là nguồn cung cấp chất xơ rất tốt, giúp tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Tuy nhiên cũng nên hạn chế ăn quá nhiều khoai, ngô chiên với dầu, mỡ vì không tốt cho tim mạch.

Sữa

Bất kì nguồn thực phẩm nào giàu protein đều tốt cho người gầy muốn tăng cân. Và sữa là một nguồn dưỡng chất như vậy. Sữa giàu năng lượng, có hàm lượng protein cao. Mỗi này hấp thụ sữa béo, bạn chắc chắn sẽ cải thiện cân nặng.

Mẹo tăng cân hay:

Tảo xoắn Spirulina là một loại vi sinh vật có hình xoắn sống trong nước mà người ta quen gọi là Tảo xoắn với tên khoa học là Spirulina platensis. Đây là một loại vi tảo dạng sợi xoắn màu xanh lục, chỉ có thể quan sát thấy hình xoắn sợi do nhiều tế bào đơn cấu tạo thành dưới kính hiển vi. Chúng có những đặc tính ưu việt và giá trị dinh dưỡng cao.

Chính vì thành phần dinh dưỡng cao cũng như chứa nhiều vitamin và các axit amin mà tác dụng của tảo xoắn được nhiều người chú ý là việc có thể giúp người suy dinh dưỡng tăng cân nhanh chóng cũng như khôi phục sức khỏe cho người hay đau ốm bệnh tật, hoặc người mới phẩu thuật để giúp họ trở nên khỏe mạnh hơn.

tac-dung-cua-tao-xoan
Thuốc dạng viên làm từ tảo xoắn

Tác dụng của tảo spirulina đối với sức khỏe con người

Tác dụng của tảo xoắn Spirulina đáng được nhắc đến bao gồm:

  • Giúp tăng sức đề kháng, tăng cường sức khỏe toàn diện và bền vững.
  • Hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính: tim mạch, tiểu đường, các bệnh ở đường tiêu hóa, ung thư
  • Cải thiện da, tóc, cân bằng hoocmon, điều hòa kinh nguyệt cho phụ nữ
  • Là thực phẩm giảm béo tự nhiên, an toàn
  • Bổ xung dinh dưỡng cho người ăn chay
  • Phòng chống suy dinh dưỡng, còi xương, béo phì ở trẻ em

Trên đây chỉ là những tác dụng được nhiều người kể đến của tảo xoắn Spirulina. Còn nhiều tác dụng của tảo xoắn khác quan trọng không kém gì những tác dụng trên. Chính vì vậy mà loại tảo này mang lại nhiều ích lợi cho con người. Để biết thêm thông tin về các tác dụng khác của tảo Spirulina, các bạn có thể xem thêm tại đây!

Xem thêm:

Những cách tăng cân có hại bạn cần nên tránh

Tăng cân không đúng cách sẽ gây ra tác dụng ngược khiến cho nhiều người muốn tăng cân nhưng lại không thể tăng cân được. Biết các cách tăng cân sai sau, bạn hoàn toàn có thể tránh nó đi và bảo vệ sức khỏe cho mình.

1/ Kiểu tăng cân do thận có vấn đề

Cách tăng cân hiệu quả cho bạn là bạn cần duy trì một lối sống lành mạnh, ăn uống khoa học và vận động đều đặn, sẽ giúp bạn tăng cân tự nhiên và duy trì được mức cân nặng như mong muốn.

Bên cạnh đó, việc cơ thể đột ngột tăng cân mà không tìm thấy biểu hiệu nào liên quan đến việc ăn uống quá mức, điều này có thể cho thấy thận của bạn đang gặp vấn đề, bạn cần đi kiểm tra sức khỏe để có phương pháp can thiệp kịp thời.

Kiểu tăng cân do thận có vấn đề, đặc biệt nguy hiểm tới sức khỏe của bạn. Bởi khi thận không khỏe mạnh, sẽ không loại bỏ được các chất độc, chất thải dư thừa ra khỏi cơ thể, khiến bạn gặp phải tình trạng tăng cân. Sự tích tụ càng lâu các chất này, trong cơ thể, có thể gây ra các triệu chứng như: Mệt mỏi, chán ăn, khó thở, nhịp tim bất thường.

Khi thận có vấn đề sẽ ngăn việc giải phóng các hormone căng thẳng có tên gọi là cortisol, làm cho tuyến thượng thận làm việc quá sức. Khi nồng độ cortisol quá cao sẽ dẫn đến tình trạng dư thừa mỡ ở phần bụng và tăng cân.

2/ Kiểu tăng cân do tuyến giáp có vấn đề

Tuyến giáp có vấn đề là kiểu tăng cân gây hại cho sức khỏe. Trong cơ thể chúng ta tuyến giáp sản sinh hormone trong cơ thể, vì thế nếu tuyến giáp bị rối loạn, sẽ làm cho có thể gặp phải chứng suy giáp.

Nguyên nhân gây tăng cân, da chảy xệ hay rụng tóc là do tuyến giáp hoạt động bất thường có thể. Thêm vào đó, nếu cơ thể bị mắc phải chứng suy giáp, chúng còn làm mức cholesterol tăng, gây trầm cảm hay mệt mỏi.

3/ Tăng cân do gan hoạt động kém

Nếu gan hoạt động kém, sẽ gây tăng cân và tích mỡ nhiều ở vùng bụng. Đặc biệt, với những ai thường xuyên uống bia rượu, sẽ dễ tăng cân nhanh chóng.

Do đó, để bảo vệ sức khỏe và cải thiện cân nặng, bạn cần kiểm tra ngay nếu gặp phải những dấu hiệu như: mắt vàng, viêm đau khớp, dị ứng hay các vấn đề về da. Bởi nếu  lượng độc tố tích tụ trong gan tăng lên sẽ khiến cơ quan này hoạt động kém hơn hoặc bị tổn thương.

4/ Tăng cân do hội chứng buồng trứng đa nang

Bạn có biết rằng một trong những nguyên nhân khiến cơ thể tăng cân đột ngột là do cơ thể bị rối loạn nội tiết tố. Dấu hiệu này xảy ra ở phụ nữ, thường gặp đó chính là rối loạn kinh nguyệt, tăng cân chủ yếu là phần bụng dưới, tóc mọc dư thừa hay mụn trứng cá. Một số biến chứng có thể gặp phải khi buồng trứng có vấn đề như: Suy hoặc ung thư buồng trứng, u nang buồng trứng,…

Vì thế, nếu chị em phụ nữ có các dấu hiệu này, bạn nên đến bệnh viện để kiểm tra và thường xuyên khám sức khỏe định kì, để sớm phát hiện và điều trị tình trạng bất thường này.

Mẹo tăng cân hay:

Tảo xoắn Spirulina là một loại vi sinh vật có hình xoắn sống trong nước mà người ta quen gọi là Tảo xoắn với tên khoa học là Spirulina platensis. Đây là một loại vi tảo dạng sợi xoắn màu xanh lục, chỉ có thể quan sát thấy hình xoắn sợi do nhiều tế bào đơn cấu tạo thành dưới kính hiển vi. Tảo Spirulina đã được nghiên cứu từ nhiều năm nay. Chúng có những đặc tính ưu việt và giá trị dinh dưỡng cao.

cong-dung-cua-tao-xoan
Tảo xoắn có tác dụng tăng cân

Chính vì thành phần dinh dưỡng cao cũng như chứa nhiều vitamin và các axit amin mà công dụng của tảo xoắn được nhiều người chú ý là việc có thể giúp người suy dinh dưỡng tăng cân nhanh chóng cũng như khôi phục sức khỏe cho người hay đau ốm bệnh tật, hoặc người mới phẩu thuật để giúp họ trở nên khỏe mạnh hơn.

Công dụng của tảo spirulina đối với sức khỏe con người

Công dụng của tảo xoắn Spirulina đáng được nhắc đến bao gồm:

  • Giúp tăng sức đề kháng, tăng cường sức khỏe toàn diện và bền vững.
  • Hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính: tim mạch, tiểu đường, các bệnh ở đường tiêu hóa, ung thư
  • Cải thiện da, tóc, cân bằng hoocmon, điều hòa kinh nguyệt cho phụ nữ
  • Là thực phẩm giảm béo tự nhiên, an toàn
  • Bổ xung dinh dưỡng cho người ăn chay
  • Phòng chống suy dinh dưỡng, còi xương, béo phì ở trẻ em

Trên đây chỉ là những tác dụng được nhiều người kể đến của tảo xoắn Spirulina. Còn nhiều công dụng của tảo xoắn khác quan trọng không kém gì những tác dụng trên. Chính vì vậy mà loại tảo này mang lại nhiều ích lợi cho con người. Để biết thêm về công dụng của thực phẩm tảo xoắn này, các bạn có thể xem thêm tại link sau: http://nhathuocviet.vn/tin-tuc/tao-xoan-cong-dung-va-cach-dung-tao-xoan.html

Xem thêm:

Cách tăng cân cho trẻ 7 tuổi được nhiều người áp dụng

Để cải thiện cân nặng cho bé còi xương hay thiếu dinh dưỡng, bạn có thể bổ sung thực phẩm giàu dinh dưỡng vào khẩu phần ăn hằng ngày của bé nhé!

Tinh bột, ngũ cốc

tao-xoan
Tinh bột, ngũ cốc

Nếu trẻ không được cung cấp đầy đủ nguồn dinh dưỡng thiếu yếu thì sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển toàn diện của các bé, trẻ dễ bị sụt cân, gầy còm, ốm yếu. Để trẻ lên cân khỏe mạnh, các mẹ hãy bổ sung vào trong thực đơn ăn uống của trẻ tinh bột và ngũ cốc. Nguồn thực phẩm này có từ cơm, bánh mì, phở, nui, mì, ngũ cốc…Với trẻ 7 tuổi thì lượng tinh bột cần cho mỗi bữa ăn có thể là 2/3 chén ngũ cốc lúa mì, 1 bánh bông lan hay 1 chén cơm hoặc bánh mì, nui,…

Đạm, sữa

Khi trẻ được 7 tuổi thì đây là giai đoạn trẻ đang phát triển mạnh nên việc cung cấp nguồn dinh dưỡng cho con là việc mà tất cả các bậc phụ huynh đều phải lưu ý, để giúp con phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ. Do đó, cách tăng cân hiệu quả cho bé yêu là các mẹ nên chuẩn bị mỗi phần ăn cho trẻ có thể là 1 ly sữa 250ml hoặc 2 lát phô mai, 1 hũ sữa chua.

Cha mẹ cũng nên chản bị cho trẻ các thực phẩm có chứa nhiều đạm từ các thực phẩm như: Thịt, cá, trứng, đậu hạt. Cha mẹ có thể cho con ăn khoảng 65g thịt bò, heo nạc, cừu, bê, heo; khoản 55g hoặc 80g thịt gà nạc; 100g phi lê cá; 170g đậu hũ; 2 cái trứng; 30g đậu phộng, hạnh nhân, hạt hướng dương,… để bổ sung nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho trẻ sẽ giúp bé tăng cân và phát triển một cách toàn diện.

Rau củ quả

Thực đơn tăng cân giàu dinh dưỡng bằng các loại hoa quả mà mẹ nên áp dụng cho bé yêu nhà mình cho mỗi bữa ăn là: 2 trái mận, 1 trái chuối hoặc táo, lê, hoặc hoặc 1 ít quả nho. Về rau củ, các em nên ăn các loại rau như: Cà rốt, bí đỏ, rau bông cải xanh, bó xôi, rau dền, mồng tơi, khoai tây, khoai lang,…

Ngoài ra, có một cách khác giúp trẻ tăng cân mà rất an toàn, có thể kết hợp trong các bữa ăn hằng ngày, đó là cho trẻ dùng tảo xoắn Spirulina. Tảo xoắn Spirulina có chứa phong phú các axít amin cần thiết như lysin, threonin…rất quan trọng cho trẻ, đặc biệt là trẻ thiếu sữa mẹ. Hàm lượng khoáng chất và các nguyên tố vi lượng phong phú có thể phòng tránh bệnh thiếu máu do thiếu dinh dưỡng một cách hiệu quả, và cũng là nguồn bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho trẻ lười ăn.

Để biết thêm thông tin về loại tảo này, các bạn có thể xem thêm ở link sau: http://nhathuocviet.vn/tin-tuc/tao-xoan-cong-dung-va-cach-dung-tao-xoan.html

tao-xoan
Tảo xoắn

Làm đẹp da bằng sự kết hợp giữa bùn và tảo biển

Sự kết hợp giữa bùn và tảo biển sẽ mang lại cho bạn cảm giác sảng khoái và mát mẻ làn da. Nó duy trì độ ẩm cho da và cảm giác trở nên nhẹ nhõm hơn. Công dụng của tảo xoắn biển và bùn sẽ cho bạn một làn da trắng mịn màng và khỏe khoắn.

cong-dung-cua-tao-xoan
Rong biển giúp làm đẹp

Là một loại “tài nguyên” phong phú nhưng bùn để dành phục vụ cho mục đích làm đẹp lại thuộc hàng hiếm. Mỗi loại bùn có nguồn gốc khác nhau sẽ mang đến những tác dụng nhất định.Trên thế giới, có nhiều cách trị liệu với bùn, nhưng nhìn chung, nó có đặc điểm là làm sạch cơ thể, giúp giảm stress và chữa lành một số bệnh.

Từ thời tiền sử, con người đã có thói quen thoa lên người nhiều lớp bùn như là một liệu pháp trị bệnh. Người Ai Cập cổ đại dùng bùn và đất sét để loại bỏ tế bào chết và chữa lành vết thương. Người La Mã và Đông Âu tắm bùn để chữa các bệnh nhẹ. Ngày nay, cùng với sự phát triển của y học hiện đại, tắm bùn được xem là một liệu pháp chữa bệnh tại các spa, resort và nhiều phòng mạch trên toàn thế giới.

Thông thường, bùn chứa khoảng 50% đất sét, 35% khoáng chất, 15% nước và hợp chất hữu cơ. Là chất bán lỏng, bùn bao gồm đất, phù sa, đất sét được lấy từ lớp trầm tích của đá và khoáng. Nó được tạo thành từ các dòng nước nằm sâu trong lòng trái đất, nồng độ hợp chất hữu cơ cao. Hợp chất này bao gồm khoáng chất, chất dinh dưỡng và chất vi lượng, những thành phần đó đều được da hấp thụ dễ dàng.

Tảo được tìm thấy trong những dãy đá ngầm dưới biển với nhiều màu sắc như nâu, đỏ và xanh lá cây. Từ xa xưa, người Hy Lạp và La Mã đã sử dụng chúng như là thuốc và mỹ phẩm. Người Aztec và một số tộc người ở châu Phi dùng tảo xanh, tảo xoắn trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Theo các nhà nghiên cứu, tảo biển giàu chlorophyll, chứa các chất khoáng và yếu tố vi lượng. Tảo biển là một trong những thực phẩm cung cấp chất iodine tốt cho cơ thể chúng ta. Lượng iodine cao được tìm thấy ở tảo nâu, còn tảo xanh và tảo đỏ thấp hơn.

Nhiều mỹ phẩm ngày nay có chứa bùn hay tảo biển. Tuy nhiên, nhiều người thích hấp thụ các dưỡng chất của bùn, tảo một cách trực tiếp. Theo truyền thống, việc tắm bằng bùn, tảo biển giúp tái duy trì và giữ độ ẩm da, giảm các biểu hiện của chứng vảy nến, mụn, hỗ trợ giảm đau lưng, cơ bắp, hỗ trợ điều trị viêm khớp, giúp lưu thông máu.

Hãy kết hợp tảo biển và bùn lại, bạn sẽ có được một tinh thần sảng khoái, yêu đời hơn. Toàn thân bạn sẽ trở nên nhẹ nhõm hơn, những hương thơm mát, dịu dàng và tinh tế.

Bật mí thực phẩm rong biển giàu dinh dưỡng như thế nào?

Từ lâu rong biển đã là một món ăn có trong các bữa ăn của nhiều người. Hãy cùng mình xem qua giá trị dinh dưỡng có trong loại rong biển này nhé!

tao-xoan
Rong biển
  1. Rong biển – viên ngọc xanh của đại dương

Rong biển hay còn gọi là tảo bẹ, cỏ biển thuộc nhóm tảo biển. Nó có thể sống ở cả môi trường nước lợ hoặc nước mặn. Rong biển thường bám trên các vách đá, rặng san hô hoặc sâu dưới nước biển miễn là nơi có ánh sáng mặt trời chiếu tới. Màu xanh dịu mắt của rong biển tạo nên một phần vẻ đẹp của đại dương. Nó được ví như “viên ngọc xanh” của biển.

>> Xem thêm: Tảo xoắn Spirulina có nhiều công dụng tốt cho con người

  1. Giá trị dinh dưỡng của rong biển

Không chỉ tô điểm cho đại dương thêm đẹp, rong biển còn ẩn chứa trong mình những giá trị vô cùng to lớn, là một nguồn thực phẩm giá trị cả về góc độ ẩm thực và dinh dưỡng.

Rong biển có vị tanh những nếu biết cách sơ chế, kết hợp với gia vị và các loại thực phẩm để át mùi thì sẽ cho ta những món ăn vô cùng hấp dẫn. Vì thế mà ở những quốc gia như Nhật Bản, Hàn Quốc, có rất nhiều món ăn được chế biến từ rong biển hoặc dùng rong biển như một loại “gia vị” không thể thiếu: sushi, canh miso, kimbap,…

Ngoài hương vị đặc biệt, rong biển còn là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao. Chúng là nguồn cung cấp dồi dào khoáng chất như iot, vitamin B12, vitamin K, vitamin C, vitamin B2, DHA, sắt, magie, canxi,… Đặc biệt, rong biển còn chứa hợp chất có khả năng phòng ngừa bệnh ung thư.

Do đó, các món ăn được chế biến từ rong biển đặc biệt bổ dưỡng, thích hợp cho những người ăn kiêng hoặc người mắc các bệnh như nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch, cao huyết áp, thị lực kém. Các khoáng chất và vitamin trong rong biển giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa, bổ máu, hạn chế hình thành colesteron xấu ở người cao tuổi, cải thiện và phát triển thị lực cho trẻ em và người làm việc trí óc.

Rong biển chứa lượng lớn nước và chất xơ có vai trò quan trọng đối với hệ tiêu hóa. Sử dụng rong biển thường xuyên giúp thanh thải nhiệt độc khỏi cơ thể, chống táo bón. Riêng đối với chị em phụ nữ, vitamin C trong rong biển thúc đẩy sự hình thành collagen. Chị em không còn phải lo lắng về làn da khô nhăn, chảy xệ. Da cũng mau tái tạo hơn nếu chẳng may bị thương. Đây là giải pháp an toàn, thiên nhiên để phụ nữ chăm sóc da từ bên trong.

  1. Nguyên tắc chung nấu các món ăn từ rong biển

Rất nhiều món ăn được chế biến từ rong biển hoặc sử dụng rong biển như một loại rau ăn kèm. Một số món ăn phổ biến như: canh rong biển, nộm rong biển, cơm cuốn rong biển.

Nguyên tắc chung trong chế biến các món ăn từ rong biển đó là giảm bớt vị tanh của rong biển. Trước khi chế biến, có thể ngâm rong biển trong nước lạnh khoảng 15 phút cho nở, sau đó bóp muối và rửa sạch. Có thể nấu chung với các loại  gia vị để át mùi tanh như dấm, rau dăm, hành tỏi,…

Rong biển nếu nấy chín kỹ sẽ bị nát hoặc dai không còn độ ngon. Do vậy, trong những món canh nên nấu các nguyên liệu khác chín tới sau đó đun sôi và cho rong biển vào cuối cùng. Nấu thêm khoảng 5 phút là món canh sẽ hoàn thành, vừa chín tới mà không làm mất đi vị ngon, khoáng chất hay vitamin trong rong biển.

Tác dụng của rong biển với mẹ bầu ra sao?

Rong bin hin đang đưc các nưc trên thế gii cho vào thc đơn ca các bà bu đ h có th tăng cưng sc khe cho bn thân và thai nhi.

tac-dung-cua-tao-xoan
Rong biển tươi

Rong biển khô có công dụng như thế nào đối với sức khỏe của bà bầu

Từ nhiều thập kỷ về trước Hàn quốc đã bắt đầu khai thác công dụng của rong biển với bà bầu bởi họ biết được những dưỡng chất có trong rong biển sẽ giúp mẹ và bé khỏe mạnh. Tuy nhiên ở nước ta việc tìm hiểu và nắm bắt các công dụng của rong biển khô vẫn chưa thực sự phổ biến và thậm chí gây nên những lo ngại cho nhiều bà mẹ khi sử dụng.

Vì vậy để giúp các mẹ có thể an tâm bổ sung rong biển cho mình chúng tôi xin chia sẻ một số công dụng sau:

– Chất cellulose trong rong biển kích thích sự co bóp của ruột, đẩy nhanh quá trình bài tiết, giúp đi tiêu đều đặn ngăn ngừa chứng táo bón thường gặp ở bà bầu.

– Axit align và alignic được tìm thấy trong rong biển có chức năng ngăn chặn độc tố từ máu mẹ được vận chuyển vào bào thai giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh.

– Rong biển chứa nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng giúp da khỏe, đẹp, tăng đàn hồi, giảm tình trạng mụn trứng cá và rạn da khi mang thai.

– Vitamin C trong rong biển thúc đẩy sự hình thành collagen trong cơ thể giúp ngăn chặn tình trạng chảy máu chân răng ở thai phụ.

>> Xem thêm: Tảo xoắn biển – “Siêu thực phẩm” dinh dưỡng của thế kỉ 21

Cách chế biến một số món ăn từ rong biển khô có công dụng rất tốt đối với sức khỏe của bà bầu

Để khai thác hiệu quả công dụng của rong biển khô với bà bầu, các mẹ có thể tự tay thực hiện một số món ăn đơn giản sau:

– Canh rong biển: ngâm rong biển khô với nước ấm cho nở, ướp thịt và xào sơ qua sau đó cho nước vào nấu sôi và cho rong biển vào để sôi trong ít phút rồi tắt bếp.

– Rong biển xào: ngâm rong biển khô với nước ấm cho nở, ướp tôm và xào sơ qua sau đó cho rong biển vào xào đều cho thấm.

– Cơm cuộn: cuộn rong biển khô với cơm, cà rốt, thịt, trứng…

Ngoài ra các mẹ có thể tìm hiểu thêm một số món ăn khác để đổi vị cho mình và tránh cảm giác ngán thường gặp.

Những lợi ích của rong biển đối với sức khỏe của chúng ta

Rong biển đã là món ăn của con người từ rất lâu và cả ngàn năm trước nhưng công dụng của nó tới ngày nay mới được nhiều người biết đến. Hãy cùng tìm hiểu qua những công dụng của rong biển để hiểu thêm về ích lợi của nó nhé!

tac-dung-cua-tao-xoan
Rong biển

Tác dụng của rong biển với bệnh huyết áp

Từ xa xưa, người ta đã biết rong biển là một thực phẩm bổ dưỡng. Ngày nay, khoa học đã chứng minh được rằng, rong biển đích thực là chứa rất nhiều khoáng chất. Rong biển hấp thu từ nước biển hơn 90 loại khoáng chất với hàm lượng muối thấp và canxi cao. Do đó, rong biển có tác dụng làm giảm huyết áp. Và vì thế, đối với những người bị cao huyết áp thì rong biển là loại thực phẩm được ưu tiên hàng đầu.

>> Xem thêm: Tác dụng của tảo xoắn biển với sức khỏe con người

Tác dụng của rong biển trong việc thải độc và giảm cholesterol trong máu

Qua nghiên cứu và thực nghiệm lâm sàng, các kết luận đưa ra cho thấy, rong biển có tác dụng bổ máu, tim, thận, hệ tuần hoàn, hệ bài tiết và các cơ quan sinh dục. Thành phần quan trọng trong rong biển là chất fertile clement – rong biển có tác dụng điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ các cặn bã trong cơ thể.  Fertile clement còn là chất không thể thiếu của tuyến giáp trạng, nơi tiết ra hooc-môn sinh trưởng, giúp cơ thể phát triển. Chính vì lẽ đó mà phụ nữ có thai và trẻ em được khuyến khích ăn các thực phẩm làm từ rong biển.

Cuộc sống ngày nay ai cũng sợ các thực phẩm giàu cholesterol, nguyên nhân gây nên bệnh béo phì. Vậy nên các thực phẩm với hàm lượng calo thấp, nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng như rong biển đang rất được coi trọng. Các gia đình nên có rong biển trong thực đơn hàng ngày của mình.

Tác dụng của rong biển trong việc phòng chống các bệnh ung thư đường tiêu hóa

Chất Alga alkane mannitol có trong rong biển là loại đường có hàm lượng calo thấp, giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho ruột, làm cho thức ăn tiêu hoá nhanh và sớm loại bỏ các các chất cặn bã lưu lại trong ruột. Nhờ đó, ruột trở nên sạch sẽ, tăng khả năng hấp thụ canxi. Vì thế, rong biển trở thành thực phẩm ngừa táo bón và thúc đẩy sự bài tiết hữu hiệu. Thường xuyên ăn rong biển sẽ giúp hạn chế các bệnh ung thư đường ruột, kết tràng và trực tràng.

Như vậy, tác dụng của rong biển rất tốt với nhiều nhóm người, nhiều nhóm bệnh. Và việc bổ sung rong biển trong thực đơn của người béo phì, tiểu đường, cao huyết áp, phụ nữ mang thai và trẻ biếng ăn là điều cần thiết.

Top 10 thức uống bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

Nước uống rất quan trọng để cơ thể điều hoà nhiệt độ chống nóng. Ngoài nước lọc thông thường, chúng ta nên chú ý một số loại thức uống dinh dưỡng hữu ích dưới đây để bồi bổ sức khoẻ trong các ngày hè nóng bức cũng như trong những giờ làm việc căng thẳng.

Nước nghệ tươi: được chế biến từ nghệ tươi nguyên chất, chứa curcumin tốt cho dạ dày và làn da của bạn.

Nước sả và gừng: được chế biến từ sả và gừng, có tính ấm, chứa tinh dầu mang lại cho bạn tinh thần sảng khoái, tỉnh táo cho ngày dài năng động.

Sâm bông cúc: được chế biến từ bạch cúc khô dược liệu, vị đắng ngọt, giúp bạn thanh nhiệt, giải độc, tăng sức đề kháng.

cong-dung-cua-tao-xoan
Sâm rong biển

Sâm rong biển: được chế biến từ rong biển, chứa nhiều dưỡng chất, ion và lượng xơ quý giá ,giúp bạn bù khoáng và tỉnh táo tinh thần.

>> Xem thêm: Công dụng của tảo xoắn giúp tăng cường dinh dưỡng cho cơ thể

Trà mật ong: hồng tra được pha chung với mật ong mang lại cảm giác dịu ngọt và tươi mát, giúp bạn kháng viêm và thanh giọng tốt.

Nước tỏi đen: được chế biến từ tỏi đen, lên men tự nhiên từ tỏi tươi theo quy trình kiểm soát đặc biệt, cho hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn 10 lần, rất tốt cho tim mạch, ổn định huyết áp, giảm mở máu, tăng sức đề kháng và tăng cường khả năng sinh lý.

cong-dung-cua-tao-xoan
Sữa bắp

Sữa bắp: được chế biến từ bắp và sữa tươi. Sữa bắp chứa nhiều tinh bột, dưỡng chất thiết yếu và vitamin nhóm B, giúp hệ tiêu hóa của bạn luôn khỏe mạnh.

Sữa hạt sen: được chế biến từ hạt sen và sữa tươi. Hạt sen có tính an thần, nhiều tinh bột, giúp bạn dễ ngủ, tinh thần khoan khoái và chống lão hóa rất tốt.

Sữa gạo lứt: được chế biến từ gạo lứt và sữa tươi. Gạo lứt chứa nhiều vitamin nhóm B, tinh bột và khoáng, mang lại cho bạn nhiều dinh dưỡng cho ngày dài năng động. Đặc biệt, kích thích tiêu hóa, không lo biếng ăn.

Sữa bí đỏ: được chế biến từ bí đỏ và sữa tươi. Sữa bí đỏ chứa nhiều khoáng chất thiết yếu, thanh nhiệt và bù dinh dưỡng trong ngày cực kỳ hiệu quả.

Làm mặt nạ từ rong biển đơn giản nhưng hiệu quả

Rong biển ngoài việc chế biến món ăn thông thường thì đây còn là một loại thực phẩm có thể giúp cho cơ thể trở nên khỏe mạnh và chăm sóc sắc đẹp rất tốt của chị em phụ nữ. Sau đây mình xin giới thiệu thêm một công dụng khác của rong biển chính là cách làm mặt nạ rong biển để chăm sóc da mặt. Các bạn có nhu cầu có thể tham khảo qua bài viết sau.

Rong biển ngay từ thời xưa đã được sử dụng như một nguyên liệu chăm sóc da và cải thiện sức khỏe. Tại Ireland, từ thế kỷ 12, người ta đã sáng chế ra cách tắm rong biển giúp hỗ trợ chữa rất nhiều các loại bệnh.

cong-dung-cua-tao-xoan
Rong biển

Rong biển, đặc biệt là loại rong nori chứa nhiều vitamin A và C, có tác dụng phục hồi các tế bào da bị tổn thương, bổ sung collagen cho da. Ngoài ra, các khoáng chất trong rong biển có khả năng làm sạch, “bồi bổ” cho làn da trở nên khỏe mạnh hơn.

>> Xem thêm: Công dụng của tảo Spirulina trong làm đẹp

Rong nori khô rất dễ mua tại các siêu thị, tuy nhiên bạn nhớ chỉ nên chọn loại có thương hiệu tốt, không chất bảo quản và tẩm ướp gia vị thì mới sử dụng được trên da nhé!

Ngâm rong biển có thể dùng nước lạnh bình thường, nhưng nếu dùng nước trà với một ít cánh hoa hồng khô, hiệu quả chống lão hóa và làm săn chắc da sẽ được tăng lên đáng kể. Bạn hãy thử mà xem!

Cách làm mặt nạ nori cực đơn giản:

– Bạn ngâm một ít lá trà xanh và vài cánh hồng khô trong nước nóng khoảng 5 phút rồi để nguội bớt.- Lấy miếng rong nori khô cắt thành miếng nhỏ để xếp vừa toàn bộ khuôn mặt.

– Nhúng từng miếng rong nori vào nước trà cho thấm mềm vài giây rồi đắp lên mặt. Bạn nên làm từng miếng một vì rong ngâm quá lâu sẽ bị vụn ra đấy.

– Sau khi phủ rong lên mặt, bạn thư giãn làm các việc khác trong 15 phút, sau đó lột mặt nạ ra, rửa mặt lại với nước lạnh một lần nữa là xong.

Sau khi thấm khô da, bạn sẽ thấy các lỗ chân lông se nhỏ lại, da mặt cũng mịn màng hơn. Thực hiện đắp mặt nạ rong biển mỗi tuần 2-3 lần để được kết quả tốt nhất nhé!

Làm thế nào Tảo Spirulina có thể giúp bạn giảm cân

Có một mỗi quan hệ giữa tảo Spirulina và việc giảm cân. Bạn chắc chắn đã học được về việc sử dụng chiết xuất spirulina hoặc chế độ ăn kiêng bổ sung như là một phương pháp tự nhiên để kiểm soát và giảm cân. Câu hỏi là liệu nó thực sự có hiệu quả hay không? Chúng ta hãy đi qua những thông tin cơ bản bạn cần biết về tảo Spirulina.

Tảo xoắn cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể
Tảo xoắn cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể

Thông tin về Tảo Spirulina

Cây Spirulina thực sự thuộc về họ tảo xanh đơn bào. Spirulina là một nguồn dinh dưỡng phong phú.

Trong thực tế, nó có chứa tổng cộng 10 loại vitamin, 8 khoáng chất, và khoảng 18 axit amin, cả hai thiết yếu và không cần thiết.

Bên cạnh đó, Spirulina là một protein hoàn chỉnh; Nó chứa khoảng 70% protein. Con số này vượt xa hàm lượng protein trong thịt bò thường xuyên 15 lần, nhưng dễ tiêu hóa và hấp thụ khoảng 5 lần. Nó cũng là nguồn tốt nhất của beta carotene.

Các nghiên cứu nghiên cứu Spirulina khác nhau đã chứng minh đầy đủ hiệu quả của Spirulina như là một phương pháp giảm cân. Đây sẽ là tin tốt lành cho tất cả chúng ta.

Với lối sống vất vả mà chúng ta trải qua hàng ngày, bạn chắc chắn sẽ có kinh nghiệm về việc ăn “thức ăn nhanh ngay lập tức thuận tiện ” như thế nào.

Thường xuyên hơn không, khẩu phần ăn của chúng ta có nhiều carbohydrate, đường và chất béo bão hòa, tất cả đều không phải là những người đóng góp tốt nếu bạn muốn giảm cân.

Tồi tệ hơn, những loại thực phẩm này làm bạn muốn ăn nhiều hơn. Khi cơ thể bạn không chiết xuất chất dinh dưỡng đủ chất lượng, nó sẽ tiếp tục ăn nhiều hơn, vì vậy sự thèm ăn của bạn tăng lên và bạn ăn một cách ép buộc!

Tảo Spirulina giúp giảm cân không?

Mặt khác, Spirulina là một loại thực phẩm tự nhiên rất tập trung. Nó được sử dụng rộng rãi như là một chất bổ sung chế độ ăn uống và thực phẩm hoàn chỉnh vì sự tiện lợi của nó. Nó không cần phải nhai hoặc chuẩn bị trong một thời gian dài. Tuy nhiên, nó cung cấp chất lượng spirulina chất lượng cao (chứa nhiều hơn thịt) và nồng độ cao các chất dinh dưỡng dễ hấp thu bởi cơ thể.

Lấy một ít bột Spirulina (khoảng 5 gam) hoặc một thìa chiết xuất Spirulina một giờ trước khi bữa ăn của bạn sẽ làm thỏa mãn hầu hết sự thèm ăn của cơ thể. Nó không phải là một chất ức chế sự thèm ăn nhưng nó cung cấp cho bạn dinh dưỡng tập trung và dễ tiêu hóa thực sự đáp ứng nhu cầu của cơ thể bạn.

Các sản phẩm tảo Spirulina có mặt rộng rãi trong các cửa hàng y tế trên khắp thế giới. Tin vui là nó tương đối rẻ tiền nên các bạn có thể sử dụng rất dể dàng. Tại sao phải đi giảm cân nhân tạo trong khi tảo Spirulina có thể đạt được kết quả tương tự?

Vậy ở TPHCM thì tảo xoắn mua ở đâu? Trên địa bàn thành phố có rất nhiều nơi bán tảo xoắn nhưng không phải nơi nào cũng cung cấp tảo xoắn chất lượng cho bạn. Phần lớn tảo xoắn ở đây là mặt hàng trôi nổi không có xuất xứ rõ ràng.

Để trả lời cho câu hỏi tảo xoắn mua ở đâu, Nhà thuốc Việt sẽ mang lại cho bạn loại tảo xoắn chất lượng, uy tín và có xuất xứ rõ ràng, đã được kiểm nghiệm là đạt chất lượng.

Để tìm mua tảo xoắn, các bạn có thể vào link sau đây: http://nhathuocviet.vn/tin-tuc/tao-xoan-cong-dung-va-cach-dung-tao-xoan.html