Các món cháo ngon cho bé còi xương, suy dinh dưỡng

Biếng ăn, còi xương là tình trạng gặp phải ở rất nhiều trẻ em hiện nay khiến các bà mẹ vô cùng lo lắng. Sau đây, cùng tìm hiểu các món cháo ngon cho bé còi xương, suy dinh dưỡng nhé.

Cháo tim lợn

Món cháo tim lợn rất bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho trẻ em và người mới ốm dậy vì chứa nhiều vitamin, chất đạm, đồng thời cũng rất tốt cho hệ miễn dịch. Để chế biến cháo tim lợn, các mẹ cần chuẩn bị: 100G tim lợn, hạt cau, 50g gạo nếp cùng các gia vị. Tim lợn tươi mua về đem rửa sạch, băm nhỏ, ướp mắm muối gia vị, rồi xào chín với hành phi. Hạt cau giã nhỏ, lọc lấy 300ml nước. Cho gạo nếp vào nước hạt cau ninh nhừ. Khi cháo gần chín thì cho tim lợn vào, đảo đều, đậy nắp đun nhỏ lửa cho tới khi cháo sôi lại là được. Cho trẻ ăn khi cháo còn nóng ấm, ăn ngày 2 lần vào lúc đói.

Cháo tôm dành cho trẻ còi xương

Tôm giàu hàm lượng protein, các axit amin thiết yếu giúp trẻ dễ hấp thu. Đồng thời, tôm cũng chứa nhiều vitamin A, D tốt cho hệ tiêu hóa và các chức năng của ruột. Không những thế, tôm còn chứa một lượng lớn canxi (khoảng 1120mg) và chứa nhiều photpho, kẽm tốt cho xương của trẻ, giúp trẻ phát triển toàn diện. Bởi vậy, món cháo tôm là món ăn dặm lý tưởng cho trẻ nhỏ, đặc biệt là các bé còi xương.

Để chế biến cháo tôm, mẹ cần chuẩn bị 150g thịt tôm giã nhỏ, 50g bột gạo, bột gia vị vừa đủ. Trộn đều bột tôm với bột gạo và một chút gia vị, cho vào nồi đổ nước vừa đủ nấu thành cháo. Khi cháo chín cho bột ngọt quấy đều, cháo sôi lại là được. Cho trẻ ăn ngày 1 lần lúc đói, ăn liền 1 tháng.

Cháo cóc

Cháo thịt cóc cũng là một món ăn dặm bổ dưỡng cho trẻ nhỏ nếu bố mẹ biết chế biến đúng cách. Để nấu cháo thịt cóc, mẹ cần chuẩn bị 5g thịt mình và đùi cóc nướng vàng, tán thành bột; 20g bột củ mài, 50g bột gạo tẻ, 20g một gạo nếp, muối vừa đủ. Khi nấu, mẹ cho bột gạo tẻ, gạo nếp và bột củ mài vào nồi quấy với lượng nước vừa đủ tới khi cháo chín thì cho thêm bột thịt cóc và một chút muối, đun đến khi cháo sôi lại là được. Ngày ăn 3 lần, cần ăn trong nhiều ngày, có thể không cần ăn liên tục mà cứ 5 ngày ăn lại nghỉ 5 ngày, sau đó tiếp tục ăn.

Cháo ếch

Để nấu cháo ếch đổi vị cho con, mẹ cần ninh nhừ 150g thịt mình và đùi ếch với 50g gạo, chút muối mắn và khoảng 50g cà rốt. Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố xay mịn. Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ cợn rồi đun sôi lại và để nguội bớt rồi cho bé ăn. Cho trẻ ăn ngày 1 lần, cần ăn liền 5 – 10 ngày.

Cháo chim cút

Cháo chim cút cũng rất giàu dinh dưỡng cho bé. Để nấu cháo chi cút mẹ cần chuẩn bị 1 con chim cút đã làm sạch (bỏ nội tạng, đầu và chân), gạo nếp 30g, gạo tẻ 50g, vỏ quýt khô 30g, mắm muối vừa đủ. Khi chế biến, mẹ dùng bột vỏ quýt, gạo nếp, gạo tẻ nhét vào bụng chim cút, chho nước xâm xấp nồi, đun sôi rồi ninh nhỏ lửa cho đến khi các nguyên liệu chín mềm thành cháo sệt. Cho trẻ ăn ngày 1 lần trong 5 đến 10 ngày liên tục.

Cháo lòng đỏ trứng gà

Lòng đỏ chứng gà rất giàu vi chất dinh dưỡng tự nhiên tốt cho trẻ nhỏ. Cháo lòng đỏ trứng gà cũng là món cháo dễ chế biến và ít tốn công. Để nấu cháo lòng đỏ trứng cho bé, mẹ cần chuẩn bị 2 lòng đỏ trứng đã luộc chín sấy khô tán thành bột mịn. Dùng 50g gạo ngon rang vàng, tán mịn trộn chung với bột lòng đỏ trứng và một chút gia vị, cho thêm nước đun cho cháo sôi kỹ và sánh mịn là được. Nên cho trẻ ăn cháo này mỗi ngày 1 lần trong khoảng 1 tháng liên tục.

Trên đây là gợi ý cho mẹ thực đơn cho bé biếng ăn, chậm tăng cân. Mẹ hãy áp dụng thực đơn này cho bé để bé hay ăn chóng lớn. Ngoài ra, mẹ cũng có thể tham khảo các loại thuốc bổ cho bé để giúp bé phát triển toàn diện nhé.

Xem thêm: 

==> Các loại thuốc bổ cho bé tốt nhất hiện nay

==> Gợi ý cho mẹ 2 món ăn ngon dành cho trẻ biếng ăn

Chúc bạn thành công!

Nguồn: kemembe.com